Bunte Gemüseküche, die satt macht und begeistert – entdecken Sie kreative vegetarische Gerichte voller Vitamine und Geschmack. Denn die Vielfalt aus der Natur hat immer Saison.
Vegetarisch
Chili non Carne
...mehrEin köstliches, herzhaftes und sättigendes Gericht, das im Handumdrehen zubereitet ist und hervorragend auch auf Vorrat gemacht werden kann.
Bunter Couscous-Salat
...mehrZarte Couscous-Körner treffen auf knackiges Gemüse, frische Kräuter und ein spritziges Dressing, das alles harmonisch verbindet. Ob als frische Beilage beim Grillabend oder als Mittagessen in der Arbeit – dieser Salat eignet sich als ideales „Meal prep“- Gericht!
Blitztopfenknödel mit Blattspinat
...mehrDiese pikanten Topfenknödel sind (blitz)schnell zubereitet. Bärlauch, Spinat und Bergkäse machen dieses Gericht besonders würzig und interessant.
Bärlauch-Erdäpfelcremesuppe
...mehrDer Frühling lässt grüßen! Eine cremige Suppe mit frischem Bärlauch, einer leichten Weißweinnote und etwas Schlagobers.
Kartoffelsuppe
...mehrAus Kartoffeln und Karotten entsteht eine herrlich wärmende Suppe, die besonders in der Herbst- und Winterzeit guttut.
Kalte Gurkensuppe
...mehrSommerlich, erfrischende Suppe aus Gurken und Joghurt. Geräucherter Lachs macht diese Suppe besonders geschmackvoll.